【マスターコック 洋出刃 【マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK270 イエロー】 MASTER COOK MCDK270 長さ:402、背厚:4、刃渡:270 【業務用】【グループA】-出刃包丁

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商品名:マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK270 イエロー
寸法:長さ:402、背厚:4、刃渡:270
メーカー:MASTER COOK
送料区分:グループA
型式:MCDK270
お届け数(合計):1
重量:0.335kg
商品コード:aa1-7382320

商品コメント
●刃身/モリブデン・バナジウム鋼
●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)
●本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果:抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル

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